Kinh nghiệm chọn dưa lê thơm ngon và các món từ dưa lê

Dưa lê là một trong những loại quả của mùa hè, vừa thơm ngon, ngọt lại mát. Mùi thơm của dưa lê khiến bất kỳ ai cũng phải thích thú. Dưa lê có 90% là nước, 9% carbohydrate, 0,1% chất béo và 0,5% protein… Hàm lượng vitamin C trong dưa lê cũng rất cao. Ăn nhiều dưa lê có thể giúp làm đẹp da, hạ huyết áp, tốt cho người muốn giảm cân…

Mùa hè là thời điểm mà dưa lê được bày bán nhiều nhất, như: ở vỉa hè, chợ, … Tuy nhiên, không phải quả dưa lê nào cũng ngon, ngọt. Vì vậy, JBShop xin được chia sẻ kinh nghiệm với các chị em cách chọn mua được được trái dưa lê thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình, cũng như các món ngon làm từ dưa lê.

Kinh nghiệm chọn dưa lê thơm ngon

Nhìn vào rốn quả dưa lê

Như một số loại quả khác như dưa hấu, cam… khi chọn dưa lê cũng cần nhìn vào phần rốn quả này. Rốn quả to hay nhỏ nó thể hiện được chất lượng của quả dưa lê như thế nào. Theo như những người trồng dưa lê lâu năm, những quả dưa lê nào có rốn (tức là vòng tròn màu nâu bên dưới đáy quả) càng to thì những quả đó càng già quả, ăn càng ngon và ngọt, thơm.

Nhìn vào vỏ quả dưa lê

Hàm lượng đường của quả dưa có liên quan đến thời gian tiếp xúc ánh nắng mặt trời. Thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời càng nhiều thì dưa càng ngon ngọt. Những quả được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhiều, già quả thường có vỏ màu trắng vàng, rất ít màu xanh. Những quả này có độ ngọt và độ chín cao nhất. Còn những quả có màu toàn màu xanh hoặc quá trắng thì chưa đạt độ chín, sẽ nhạt và kém thơm. Bên cạnh đó, nên chọn những quả lành lặn, không bị trầy xước. Đặc biệt không nên chọn những quả bị va đập. Dưa lê vốn nhiều nước, một khi đã bị va đập sẽ dễ bị thối.

Ngửi mùi thơm của dưa

Dưa lê chín tự nhiên sẽ có mùi thơm nhè nhẹ, đặc trưng chứ không bị nồng. Ngược lại những quả khi ngửi quả có mùi nồng, khó ngửi hay không có mùi thì đích thị đây là dưa bị ngâm tẩm hóa chất nên sẽ nhạt không được giòn.

Nếu được người bán cho thử trước thì bạn nên chọn những có vị ngọt thanh tự nhiên, giòn. Còn những quả có vị ngọt gắt, cùi không được giòn thì không nên mua.

Xem độ cứng của dưa

Khi mua dưa, bạn thử ấn nhẹ vào rốn dưa, thấy có độ đàn hồi thì chứng tỏ dưa đã chín. Còn ấn vào thấy cứng chứng tỏ dưa còn xanh.

Nhìn vào cuống quả

Ngoài ra, khi mua dưa lê, bạn chỉ cần nhìn vào cuống quả, nếu thấy cuống tươi chứng tỏ nó mới được hái. Còn cuống quả héo chứng tỏ nó đã được hái lâu, mất nhiều nước, do đó tránh mua những quả này.

Các món từ Dưa lê

Ăn dưa lê trực tiếp hoặc chấm đường

Đây là một cách ăn phổ biến rất đơn giản và không mất nhiều thời gian được nhiều người dùng để thưởng thức. Cách ăn này giúp ta hấp thu trực tiếp các chất dinh dưỡng của dưa lê.

Kem que dưa lê

Chỉ với những chiếc khung kem que đẹp mắt bạn đã có ngay một món kem từ dưa lê mát lạnh, thanh ngọt. Đảm bảo khiến bạn và cả gia đình thích mê khi thưởng thức vào những ngày hè nóng bức đó!

Sinh tố dưa lê

Với cách chế biến này bạn có thể kết hợp dưa lê với các loại trái cây và sữa tươi với hàm lượng chất béo thấp vừa dễ uống vừa giàu dinh dưỡng.

Thạch dưa lê

Thạch dưa lê vừa thơm nhẹ mùa dưa vừa có vị ngọt thanh dịu nhẹ đặc trưng, làm để ăn chơi là vô cùng tuyệt vời và giàu dinh dưỡng luôn đó!

Dưa lê và sữa chua

Món dưa lê và sữa chua là món ăn ngon mà các cô nàng đang trong quá trình giảm cân giữ dáng nên thử một lần với cách chế biến vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Nước ép dưa lê

Dưa lê khi được chế biến thành nước ép có thể giúp cải thiện được tình trạng khó thở, giảm được sự mệt mỏi, chữa được chứng mất ngủ.

Như vậy, bạn đã sở hữu cho mình những thông tin cần thiết để chọn mua dưa lê ngon, ngọt rồi. Hy vọng với các thông tin trên bạn có thể chọn mua thành công những trái dưa lê ngon, ngọt, chất lượng cho cả nhà để chế biến thành nhiều món ăn ngon để thưởng thức.

Ngoài ra để thuận tiện cho việc làm những món ăn nêu trên, Quý khách có thể tham khảo các sản phẩm đồ gia dụng rất tiện lợi mà JBShop đang cung cấp, như: máy làm sữa chua, máy xay sinh tố, máy ép trái cây, …

————————————————————————–

Trên đây là chia sẻ của JBShop về “Kinh nghiệm chọn dưa lê thơm ngon và các món từ dưa lê”. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích cho các bạn.

Trân trọng!
JBShop